jueves, 16 de junio de 2016

delicias

Ingredientes
La medida será el recipiente del yogur
1 yogur de Limón
3 huevos enteros
1 sobre de Levadura en polvo o polvo de hornear 16 gr
2 medidas de azúcar
1 medida de aceite vegetal
3 medidas de harina normal

Cobertura
1 tableta de chocolate negro o el queráis
1 cucharada de mantequilla
 almendras para decorar

Preparación
Poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta tener una crema homogénea

A continuación vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y especial para microondas.

Lo metemos al microondas  y tapamos para que no se seque y nos quede jugoso. Cocemos durante 7 minutos en el microondas a 800W

Para ver  si está cocido pinchar con un palillo.

Pasado el tiempo sacar, dejar enfriar y desmoldar. Cubrir con el chocolate que habremos fundido al baño maría con una cucharadita de mantequilla.

Terminamos espolvoreandolo con almendras por encima que nos dará ese toque crujiente y ¡¡ buen provecho!!

la choco torta

🍰 ೋღ 🌹 Choco torta helada 🌹 ღೋ 🍰
Ingredientes

750g de galle titas de chocolate
360g de dulce de leche repostero
360g de queso crema
360g de nata líquida para montar o crema de leche
2 tazas de café
3 cucharadas de azúcar
Cacao en polvo

Preparación:
Monta la nata líquida junto con el azúcar hasta que tome forma.
Mezcla el dulce de leche con el queso crema y añade la crema montada.
Integra todo de a poco y con movimientos envolventes preferentemente para evitar que la nata montada se corte.
Distribuye las galletas en la base de un molde rectangular desmontable y coloca una capa de crema.
Cuenta las galletas que has colocado en la base y humedece la misma cantidad en café. A medida que vayas haciéndolo, coloca las galletas de chocolate humedecidas sobre la crema.
Pon una segunda capa de crema y sobre esta, vuelve a colocar galletas mojadas con café.
Repite este procedimiento hasta conseguir el alto que desees o del molde elegido.
Lleva al refrigerador durante 4 horas.
Retira, corta en porciones, espolvorea con cacao ,whip cream ,cajeta como gustes
O simplemente solo...que lo disfrutes 

jueves, 26 de mayo de 2016

se que esto no estan saludable pero es delicioso

Nutella Crepe Mini pinchos

crepes suaves y pillowy untado con Nutella y en capas en los pinchos con fresas frescas y plátano.
INGREDIENTES

pequeña botella Bisquick® ™ Shake 'n Verter la mezcla para panqueques ™
frasco pequeño Nutella®
libra de fresas frescas, lavadas, sin los tallos, cortado en rodajas gruesas 1/2 pulgadas
plátanos grandes firmes peladas y picadas en rodajas gruesas 1/2 pulgadas
pinchos de madera rotas por la mitad o 8-12 pinchos aperitivo medianas

instrucciones 

  • Preparar la masa de los panqueques de acuerdo a las instrucciones del paquete y verter pequeños toques de masa sobre una plancha caliente, ligeramente engrasado para 1 -1/2 panqueques pulgadas de diámetro (aproximadamente 3/4 cucharada de masa por el minipanqueque).
  • Cocer las mini crepes por alrededor de un minuto por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.
  • Poner un poco de Nutella en cada una de las picaduras de panqueque y la capa de los ingredientes en los palos de brochetas. Sirva inmediatamente y disfrutar!



No seles antojado algo delicioso lo mejor es que es saludable

Soufflé helado de chocolate

Soufflé helado de chocolate
Soufflé helado de chocolate
Ingredientes:
  • 200 gramos de chocolate
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 ml de nata
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 2 medidas de ron blanco
  • 2 cucharadas de helado de vainilla
  • Hojas de menta
Preparación:
  1. Separar las yemas de las claras.
  2. Fundir el chocolate en un recipiente, a baño maría.
  3. Montar la nata con la batidora y añadir 40 gramos de azúcar, después el ron y, finalmente, el chocolate derretido.
  4. Montar las claras a punto nieve, agregar 20 gramos de azúcar y agregarlo a la crema. Dejar que se enfríe e introducir en la manga pastelera.
  5. Añadir un poco de mousse a los moldes, una cucharada de helado de vainilla y luego otra más de mousse. Colocar en el congelador.
  6. Al servir, espolvorear un poco de azúcar glass y decorar con las hojas de menta.

un rico postre para los peques

Gelatina de cacao y plátano

Receta Gelatina de cacao y plátano
Ingredientes:
  • 2 plátanos maduros
  • ½ litro de agua o leche
  • 15 gramos de cacao en polvo
  • 10 gramos de canela
  • 5 gramos de agar-agar
Preparación:
  1. Disolver el agar-agar en el agua o la leche.
  2. Machacar los plátanos con un tenedor, añadir el cacao y la canela. Luego, agregar esa mezcla al agar-agar.
  3. Añadir azúcar al gusto.
  4. Cocinar siguiendo las indicaciones anteriores.
Como se trata de una gelatina energética, es perfecta para los niños y para las personas convalecientes de una enfermedad. Además, es una forma muy sana para comer el chocolate.

comida saludable y deliciosa

si te interesa tu figura pero al mismo tiempo comer rico 
Aquí tienes un postre que aparte de ser delicioso es saludable

domingo, 5 de abril de 2015

galletitas con chocolate

galletas con chispas de chocolate 

ingredientes 
manteca.........................100g 
azúcar rubia......................75g 
azúcar impalpable ...........100g 
huevos ............................1/2u 
polvo de hornear ................3g 
harina 0000......................160g 
chips de chocolates..........75g 

preparación 
batir la manteca con las dos clases de azúcar hasta formar una crema . 
agregar el huevo y batir hasta incorporar 
agregar la harina tamizada con el polvo de hornear ,con movimientos envolventes y por ultimo los chips de chocolate . 
formar un cilindro con la masa , envolver con papel film (o también puede usarse papel aluminio) y llevarlo a frió durante 30 minutos . 
sacar de la heladera y con un cuchillo filoso cortas rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor . 
poner sobre placas cubiertas con papel manteca . 
hornear a 180º por 15 minutos hasta que empiece a dorarse los bordes .